Pues como en el post anterior os he puesto la receta del arroz chino con sabor chino 
pues me animo y os pongo la del pollo con almendras y pimiento.
Ingredientes:
- un pimiento verde
- 2 o 3 dientes de ajo
- pollo
- almendras
Preparación:
Se corta el pimiento en trozos largos y finos
Se cortan los ajos por la mitad
Cortamos el pollo en dados y lo echamos a un plato, lo rociamos de aceite, sal y pimienta
En una sartén echamos un chorrito muy pequeño de aceite y cuando esté caliente echamos el pollo en tacos a fuego bajo / medio.
Se le va dando vueltas hasta que se vaya haciendo por fuera muy levemente sin que llegue a tostarse ni nada ni que tome mucho color.
Ahora echamos los trozos de pimiento y ajo y un chorrito de aceite y le damos vueltas de vez en cuando.
Cuando estimemos oportuno echamos una cucharada de harina fina y se remueve todo bien hasta que haya “desaparecido” y enseguida echamos agua ni mucha ni poca 
digamos que el agua será la salsa así que echar a vuestro gusto. Echamos también 2 o 3 cucharadas de salsa de soja y lo vamos removiendo todo para que se haga totalmente el pollo.
Cuando creamos que ya está todo bien hecho pues se sirve y a comer y si es acompañado del arroz pues la verdad que está muy rico
14 Junio 2007 a las 1:46 am
Vaya, qué sencillito. Me da que ya sé qué voy a preparar para acompañar un arroz que suelo hacer. :3
14 Junio 2007 a las 8:42 am
yepa, que ilusión
la verdad que no me esperaba que hubiera comentarios.
pues si y también te recomiendo que un dia hagas el arroz chino como tengo por ahi puesto en el blog, rico rico (preparado con la olla arrocera de microondas)
y felicitarte desde aqui por tu blog que seguro que alguan receta tuya cae alguna vez
edit1: por cierto, y ahora que he estado echandole un ojo a tu blog. el otro dia preparé tu receta de Tarta de Queso y salió muy buena aunque como comento le voy a hacer unos cambios
(añadir algún saborizante tipo vainilla o fresa pero muy ligeramente y más azuuuucar 
) y el coulán de chocolate cae fijo pronto xD
edit2: coño y la pasta tb la hice el otro dia xD aunque yo le puse un poco de tomate por si acaso
14 Junio 2007 a las 7:03 pm
Por cierto, que ayer se me olvidó preguntarlo. ¿Cuándo le echas las almendras? xDD
P.D:No sé, yo a la tarta de queso le unto mermelada por encima y queda muy rica. Ya dirás qué tal sale tu versión. ^^
14 Junio 2007 a las 8:04 pm
Las almendras se las echo al principio con los pimientos.
Tan pronto haga la tarta te digo algo y le echo fotos a ver que tal.