El otro dia preparé por primera vez lentejas y me salieron muy ricas :)

Ingredientes:

– Chorizo (del mercadona en bandejas por ejemplo)
– Ajo
– Cebolla
– Lentejas (de tarro de cristal)
– Caldo de Pollo :P
– Pimentón Dulce
– Patatas

Preparación:

Pelamos y cortamos el ajo por la mitad. Pelamos y cortamos media cebolla en trocitos pequeños. Cortamos el chorizo en rodajas. Preparamos también las patatas, las pelamos y cortamos en trozos medianos.
En una olla con un poco de aceite pasamos el ajo, la cebolla y chorizo y le damos vueltas. Al poco echamos las patatas y le damos vueltas para que se impregne todo del aceite.
Limpiamos las lentejas en agua. Echamos el caldo de pollo a la olla y las lentejas. Echamos una cucharadita de pimentón. Damos varias vueltas y lo ponemos a fuego medio durante unos 20/25 minutos.

Ya ta! Ricas ricas ;)

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