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Liberation

El pasado 29 de diciembre, procedí junto a Javi a liberar una PSP. Yo ponía el material y él lo más delicado, una nueva PSP Slim :D
Tras sus dudas en si comprar una DS o una PSP, al final se decantó por la PSP pues lo que a él le interesaba era explorar el mundo del homebrew y parece que esta le ofrecía buenas expectativas.
Así pues nos propusimos a crear la famosa Memoria Mágica y la Batería de Pandora con mi Fat y con un nerviosismo adecuado a la situación procedimos a colocarla en la Slim y comenzar el proceso de Liberación. Tras un rato que se hizo un poquito eterno, finalmente llegó el momento de re-arrancar la PSP y voialá, al pelo :)
Una cosa más hecha para la vida. Son de esas cosas que uno lee en todos lados pero que quiere experimentar por el simple hecho de aprender un poco el proceso.
Desde aqui saludos a Javi que me trajo varios obsequios :O desde EEUU. La verdad que no me los esperaba y aunque a lo mejor no fui muy efusivo me gustaron realmente mucho :)

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Pisto y Pollo acompañado de Tortilla de Patatas

Eso es lo que tengo pensado hacer hoy de comer. El pisto en sí mismo no me gusta (no soy mucho de tomate, pimientos, etc.); lo que si que me encanta es soparlo :D ñam ñam
Así que si encuentro una panadería de camino compro pan y si no saco del congelador.
Sofrio el pollo cortado en trozos en una sartén hasta que empiece a dorar y esté hecho y finalmente añado una latita de estas que venden de pisto, unas vueltecitas y rico rico.
Antes tendré que preparar la tortilla de patatas y así uso la misma sartén para lo del frito :P cuestiones de economizar un poco.
Para la tortilla de patatas, corto las patatas en rodajas finas de 1mm de espesor aproximadamente y las frio hasta que se pueden cortar con el utensilio que estemos empleando para darles la vuelta. Por lo tanto una vez que se notan blandas, las voy cortando un poco hasta que se quedan en trozos. Escurro el aceite. Le echo 3 huevos batidos y sal. Remuevo todo (todo esto aun sin poner nuevamente en el fuego) y un chorro generoso de leche y nuevamente una pizca de sal. Remuevo todo y ale, al fuego medio/bajo. Le doy unas vueltas para sacar tortilla hecha a la superficie y que no esté todo tan líquido y le doy la vuelta ahora ya dejándola quieta. Así unas 3 veces por cada lado hasta que esté completamente hecha por dentro. (No hay nada más asqueroso como comer un trozo de tortilla de patatas y que esté un poco cruda por dentro -por lo menos para mi-; bueno si, un huevo frito sin terminar de hacer bien… :@)
Y ya ta. Ñam ñam. Rico rico.

 pistotortilla.jpg

P.D.: El ser un jovenzuelo y vivir con la pareja es un problemilla en el sentido de la comida que se echa a perder. Imagino que las personas solteras y también personas mayores que viven solas se encuentran con el problema día a dia que no pueden comprar muchas cosas que sí les apetecería y que son sanas por el problema de que se echa a perder y al final tienes que tirar parte de lo comprado porque se ha echado a perder.

Offtopic: Pienso que debería de haber un servicio de alimentación a domicilio para personas mayores gratuito pagado por el estado. Si siendo joven da un poco de pereza hacerse la comida, cuando se es viudo debe de ser una pesadilla. No te encuentras con el problema ya de hacer la comida en si misma para una sóla persona si no el tener que salir a comprar; por lo que deduzco que muchas personas mayores están muy mal alimentados.

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Las prioridades de la vida

Aqui “pasteo” un párrafo que me ha gustado y me he topado de casualidad:

Cuando las cosas en la vida parecen demasiado, cuando 24 horas al día noson suficientes, recuerda el frasco de mayonesa y el café.

Un profesor delante de su clase de filosofía, sin decir palabra, tomó un frasco de mayonesa vacío y procedió a llenarlo con pelotas de golf .Luego les preguntó a sus alumnos si el frasco estaba lleno. Los estudiantes estuvieron de acuerdo en decir que sí. Así que el profesor tomó una caja llena de bolitas y las vació entre las pelotas de golf. Volvió a preguntarle a su clase si el frasco estaba lleno y ellos volvieron a decir que sí. Entonces tomó una caja con arena y la vació dentro del frasco. Porsupuesto, la arena llenó todos los espacios vacíos y el profesor preguntó nuevamente si el frasco estaba lleno. En esta ocasión los estudiantes respondieron con un “sí” unánime.

Entonces el profesor agregó 2 tazas de café al contenido del frasco y efectivamente llenó todos los espacios vacíos entre la arena. Los estudiantes reían en esta ocasión. Cuando la risa se apagaba, el profesor dijo: “Quiero que se den cuenta que este frasco representa la vida”. “Las pelotas de golf son las cosas verdaderamente importantes, como la familia, los hijos, los amores, los amigos, la salud, las cosas que nos apasionan, Dios.

Son cosas que aún si todo lo demás lo perdiéramos y sólo éstas quedaran, nuestra vida aún estaría llena, aún tendría sentido. Las bolitas son las otras cosas que importan, como el trabajo, la casa, el auto, etc..La arena es todo lo demás, las pequeñas cosas.””Si ponemos arena en el frasco primero, no habría lugar para las bolitas ni para las pelotas de golf. Lo mismo ocurre con la vida.””Si gastamos todo nuestro tiempo y energía en pequeñas cosas o en cosas que no nos llenan, nunca tendremos lugar para las cosas realmente importantes.”Presta atención a las cosas que son cruciales para tu felicidad. Juega con tus hijos, ve a cenar con tu pareja, tómate tiempo para asistir al doctor y practica tu deporte o afición favorita.

Siempre habrá tiempo para limpiar la casa y terminar ese proyecto de la oficina. Ocúpate de las pelotas de golf primero, de las cosas que realmente importan. Establece tus prioridades, el resto es sólo arena. Uno de los estudiantes levantó la mano y preguntó que representaba el café.

El profesor sonrió y dijo: “Qué bueno que lo preguntas. Sólo es para demostrarles que no importa cuán ocupada tu vida pueda parecer, siempre hay lugar para un par de tazas de café con un amigo”.

Es un poco pastelosillo pero está bien :)