Lentejas
El otro dia preparé por primera vez lentejas y me salieron muy ricas ![]()
Ingredientes:
- Chorizo (del mercadona en bandejas por ejemplo)
- Ajo
- Cebolla
- Lentejas (de tarro de cristal)
- Caldo de Pollo 
- Pimentón Dulce
- Patatas
Preparación:
Pelamos y cortamos el ajo por la mitad. Pelamos y cortamos media cebolla en trocitos pequeños. Cortamos el chorizo en rodajas. Preparamos también las patatas, las pelamos y cortamos en trozos medianos.
En una olla con un poco de aceite pasamos el ajo, la cebolla y chorizo y le damos vueltas. Al poco echamos las patatas y le damos vueltas para que se impregne todo del aceite.
Limpiamos las lentejas en agua. Echamos el caldo de pollo a la olla y las lentejas. Echamos una cucharadita de pimentón. Damos varias vueltas y lo ponemos a fuego medio durante unos 20/25 minutos.
Ya ta! Ricas ricas ![]()
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Soy Eduardo Pagán y nací en Vigo en 1978. Ingeniero Técnico en Informática de Sistemas (Universidad Católica San Antonio de Murcia - UCAM). Inquieto programador especializado en Internet actualmente